 |
| Mas Rusdi saat monitoring.Foto by Suara Jatim Post |
PASURUAN – Bupati Pasuruan, Rusdi Sutejo (Mas Rusdi), melakukan monitoring intensif ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) pada Kamis (9/10/2025). Kunjungan ini bertujuan memastikan bahwa seluruh menu makanan yang disajikan kepada penerima manfaat, khususnya pelajar, betul-betul higienis dan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
Didampingi Kepala Bappelitbangda, Kadis Peternakan dan Kesehatan Hewan, serta sejumlah Kepala OPD lainnya, Mas Rusdi memantau langsung dapur SPPG Kedawung Wetan, Kecamatan Grati. Pihaknya meninjau semua tahapan, mulai dari ruang dapur, area penyimpanan, hingga ruang penyajian.
Secara keseluruhan, Mas Rusdi menilai operasional SPPG sudah berjalan sangat baik.
"Secara overall bagus. SOP sesuai standar yang ditetapkan BGN sudah tercapai semua, mulai dari fisik bangunan hingga penyajian menu juga sudah bagus," ujarnya.
Meskipun kualitasnya sudah tinggi, Bupati Rusdi tak menampik kemungkinan adanya kendala kecil. Untuk itu, ia mengimbau masyarakat agar tidak ragu berkoordinasi langsung dengan Satgas BGN yang sudah dibentuk di seluruh kota/kabupaten se-Jawa Timur jika menemukan kejanggalan pada menu yang disajikan.
"Kalau ada temuan bisa langsung lapor ke SPPG di wilayahnya. Pasti akan langsung ditindaklanjuti," terangnya.
Lebih lanjut, Mas Rusdi menugaskan Dinas Kesehatan untuk melaksanakan pelatihan memasak tahun depan bagi para staf di SPPG. Tujuan dari program ini adalah meningkatkan pelayanan, sekaligus memberikan edukasi mendalam seputar program MBG.
Saat ini, SPPG Kedawung Wetan melayani sekitar 3.100 penerima manfaat setiap hari selama lima hari kerja (Senin sampai Jumat), mencakup PAUD, TK, SD, SMP, hingga SMA/SMK terdekat. Menu yang disajikan selalu berganti setiap hari, terdiri dari protein hewani, nabati, sayur, buah-buahan, dan susu kemasan, dan direncanakan akan diperluas untuk mencakup ibu hamil, melahirkan, dan menyusui. (an)
